Si Hijau Panjang Yang Kaya Akan Nutrisi

Kacang panjang sering kita jumpai sebagai sayuran atau sayuran, sayur asam, diaduk dan banyak lainnya. Manfaat gizi dan kesehatan. Kacang panjang mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh Anda, termasuk: PROTEIN Dengan kandungan protein 8,3 gram per 100 gram kacang panjang yang dimasak, kacang panjang adalah sumber protein nabati yang baik yang memenuhi kebutuhan protein tubuh kita setiap hari.

VITAMIN B COMPLEX Setiap 100 g kacang panjang matang mengandung 146 mcg folat (diperlukan 37%); 0,2 mg tiamin (persyaratan 14%); 0,1 mg vitamin B6 (wajib 5%); 0,1 mg riboflavin (wajib 4%); 0,4 mg asam pantotenat (diperlukan 4%); dan 0,6 mg niacin (persyaratan 3%). Vitamin B kompleks yang berbeda dalam buncis adalah nutrisi penting bagi tubuh kita. Secara umum, vitamin B kompleks memiliki fungsi penting dalam produksi energi dan fungsi saraf dalam tubuh kita, sehingga kekurangan vitamin B biasanya ditandai dengan kelelahan dan kekurangan energi.

Kacang MINERAL juga kaya akan berbagai mineral, termasuk: magnesium. Setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak mengandung 98 mg magnesium (diperlukan 25%), di mana mineral ini sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi, fungsi saraf dan otot serta aktivitas enzim dalam tubuh. Mangan. Setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak juga mengandung 0,5 mg mangan (diperlukan 24%). Mangan penting untuk aktivitas enzim, serta untuk metabolisme karbohidrat dan kesehatan sendi. Fosfor. Setiap 100 gram kacang panjang masak mengandung 181 mg fosfor (kebutuhan 18%), yang juga penting untuk produksi energi dan pembentukan tulang dan gigi.

Zat Besi. Setiap 100 g kacang panjang matang mengandung 2,6 mg zat besi (diperlukan 15%). Zat besi merupakan komponen penting untuk pembentukan enzim untuk berbagai reaksi kimia dalam tubuh, serta pembentukan komponen penting sel darah merah dan sel otot. Tembaga. Setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak mengandung 0,2 mg tembaga (diperlukan 11%). Tembaga penting untuk kesehatan kulit, juga meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres dan penyakit. Kalium atau kalium. Setiap 100 gram kacang panjang matang mengandung 315 mg potasium (diperlukan 9%), yang penting untuk fungsi saraf dan otot kita.

Zinc. Setiap 100 gram kacang panjang dimasak mengandung 1,1 mg Zinc (diperlukan 7%). Zinc adalah komponen enzim yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan tulang. Kalsium. Setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak mengandung 42 mg kalsium (diperlukan 4%). Kalsium adalah mineral penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang sehat dan kuat, juga untuk fungsi saraf dan otot yang optimal.

Selenium. Setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak mengandung 2,8 mcg selenium (diperlukan 4%), di mana selenium adalah mineral penting untuk sintesis enzim, dan juga bertindak sebagai antioksidan untuk memerangi radikal bebas dalam tubuh kita. Serat. Kacang panjang adalah sayuran yang kaya serat. Dalam setiap 100 gram kacang panjang yang dimasak ada kandungan serat hingga 4 gram atau memenuhi 15% dari kebutuhan serat harian kita. Serat kacang panjang didalamnya juga terdapat  pektin, serat larut, maka dari itu tentu saja sangat baik untuk dapat membantu menjaga kadar gula darah pada tingkat normal, termasuk metabolisme lemak normal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *